Restaurant à Chille dans le Jura
Restaurant proche de Lons-le-Saunier
Niché au cœur de l’
hôtel Spa dans le Jura à quelques minutes de Lons, le Restaurant Au Verbe Aimer conjugue sa passion pour les produits frais de saison à tous les temps.
Le chef, Christophe Bassard, en a fait sa signature.
Ici la cuisine n’est là que pour sublimer la saveur d’un bon produit, pour rehausser le ton d’un poisson, pour assouplir une acidité ou au contraire pimenter une texture.
Avec sa brigade de 10 personnes le chef cherche à régaler ses convives à travers une cuisine classique qui laisse avant tout s’exprimer les saisons dans l’assiette et fait la part belle aux produits locaux.
Cartes et Menus
Séminaires et événements privés
Pour les événements privés et
séminaires professionnels dans le Jura (baptême, fête de famille, mariage…), le chef Bassard propose des compositions sur-mesure en fonction des envies et du budget des organisateurs.
Apéritif dinatoire, déjeuner en terrasse ou repas traditionnel en 5 ou 6 services, privatisation de l’ensemble de l’établissement… faites part de vos souhaits et l’équipe d'Au Verbe Aimer vous fera rêver.
Le restaurant met également à votre disposition un lieu privatif pour accueillir vos évènements professionnels et personnels à proximité de Lons-le-Saunier dans le cadre de réunions de familles, baptêmes, mariages…
Informations pratiques
Actuellement, notre restaurant "Au Verbe Aimer" est ouvert
tous les soirs du mardi au samedi et les midis du jeudi au samedi.
Service du soir : de 19h00 à 21h30
Service du midi : de 12h00 à 13h30
Pour les clients de l'Hôtel : possibilité de room-service les lundis soir,
sur réservation anticipée.
Nous pouvons ouvrir exceptionnellement hors des
services mentionnés ci-dessus à partir de 20 personnes.
Renseignements et réservation au +33 3 84 47 55 44 ou reservation@hotelparenthese.com
Fermeture Hebdomadaire : lundi (toute l'année) et dimanche (en basse saison).
Ouverture le dimanche midi et soir au mois de juillet et août.
Fermeture Annuelle :
du dimanche 21 au jeudi 25 décembre 2025 inclus
Réouverture du Restaurant : vendredi 26 décembre 2025 à 19h00
